Compromiso de Calidad y Seguridad Alimentaria
Compromiso de calidad y seguridad alimentaria
Porque sabemos que la salud y bienestar de las personas es lo que está en juego es que: “con la inocuidad no se juega”, esa es nuestra regla. Este compromiso está avalado por nuestros estrictos procedimientos y controles en todas las etapas de producción, certificados por exigentes estándares de calidad integral a los que nos hemos adherido a lo largo de nuestra historia.
Certificaciones
Desde 2001 Certificación GLOBALG.A.P. en su entonces “Eurepgap” la cual se logra con la modalidad grupal “PMO Copefrut”. Normas de Buenas Prácticas Agrícolas reconocidas mundialmente que nos dan la tranquilidad de que los alimentos además de cumplir con altos niveles de seguridad y calidad, han sido producidos de manera sustentable, respetando la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores, como también el cuidado del medio ambiente.
Hoy contamos con la certificación GLOBALG.A.P. grupal más grande de América, la cual incluye a 169 huertos que totalizan 3.350 hectáreas.
Además, sumando a los huertos que hemos capacitado en forma independiente damos seguridad de que el 98,9% del volumen exportado de Copefrut cumple con esta norma.
Desde 2001 HACCP Plantas de Proceso.Normativa global para la seguridad de los productos agroalimentarios, que se certifica todos los años hasta la fecha al 100% de nuestras plantas.
Desde 2004 certificación BRC (British Retail Consortium) Normativa global para la seguridad de los productos agroalimentarios, que se certifica todos los años hasta la fecha al 100% de nuestras plantas.
A solicitud del cliente en 2009 nos certificamos Rainsforest productores de Kiwi.
Desde 2010 hasta la fecha Certificación Albert Heijn.
Desde 2017 Exigencia FSMA, ley de inocuidad de EEUU que para Copefrut aplica en 2 etapas: en los huertos (PRODUCE SAFETY ALLIANCE) y en Plantas de Proceso (FSPCA).
Otras alianzas para la producción segura.
